Materialklassificering: Branschfolk särskiljer i allmänhet rostfritt stål i 200-serien, 300-serien och 400-serien, vilket är en metod baserad på den amerikanska standarden för kvalitetsklassificering. Specifika kvaliteter används för att skilja mellan dessa serier:
200-serien inkluderar 201 och 202,
300-serien inkluderar 304 och 316,
400-serien inkluderar 410 och 430.
Det är viktigt att notera att, enligt den nationella standarden, endast 300 och 400 serierna erkänns. Dessa kan ytterligare kategoriseras i fem typer: ferritisk, martensitisk, austenitisk, duplex och nederbördshärdning. Baserat på sammansättningen kan rostfritt stål delas in i kromserien, krom-nickel-serien och krom-nickel-mangan-serien.
Vanligt rostfritt stål
304 och 316 är de två mest använda materialen i 300-serien. 304 är det mest använda rostfria stålet på grund av dess goda totala prestanda, inklusive hög töjning, god svetsbarhet och utmärkt korrosionsbeständighet. Den kan ersätta nästan alla applikationer där stål används (förutom vid krav på hög hållfasthet). 316 utvecklades baserat på 304, främst genom att tillsätta molybden (Mo) för att förbättra korrosionsbeständigheten, vilket gör den lämplig för kustmiljöer.
430 är det mest använda materialet i 400-serien. I hushållsapparater, kök och badrum är 430 ett bra substitut för 304 rostfritt stål. Men på grund av dess lägre töjbarhet och dåliga svetsbarhet är dess användning mindre än för 304. 410S är det mest använda rostfria stålet med lågt krom (Cr mindre än eller lika med 13,5 %), som vanligtvis finns i lågkromprodukter som t.ex. knivar, gafflar, skedar och handfat.
200-serien kombinerar 300-seriens goda bearbetbarhet med 400-seriens kostnadseffektivitet, vilket gör den till ett populärt ersättningsmaterial. Dess användning är näst efter 300-serien (med marknadsförsäljningskvoter på 300:200:400 är ungefär 5:3:2). Utöver de tidigare nämnda rostfria stålen är användningen av andra typer relativt låg. Till exempel används martensitiskt rostfritt stål (410/420) för bordsknivar och gafflar, ultrarent ferritiskt rostfritt stål (409, 441) används i bilavgassystem, duplext rostfritt stål (2507) används inom den petrokemiska industrin, och nederbördshärdande rostfritt stål (630) används inom elektronikindustrin.
